Nesenā pētījumā, ko veica vadošie pētnieki, ir atklāti satraucoši atklājumi par kompostējamā materiāla drošībukraft salātu bļoda.Ir atklāts, ka šīs šķietami videi draudzīgās bļodas var saturēt "mūžīgi ķimikālijas".Šīs ķīmiskās vielas, kas pazīstamas kā per- un polifluoralkilvielas (PFAS), ir radījušas bažas to iespējamās negatīvās ietekmes uz veselību dēļ.
PFAS ir cilvēku radītu ķīmisko vielu grupa, kas ir izturīga pret karstumu, ūdeni un eļļu.Tie ir plaši izmantoti dažādās nozarēs, tostarp pārtikas iepakošanā, pateicoties spējai atgrūst taukus un šķidrumus.Tomēr vairāki pētījumi ir saistījuši šīs ķīmiskās vielas ar dažādām veselības problēmām, tostarp vēzi, attīstības problēmām un imūnsistēmas disfunkciju.
Nesenajā pētījumā galvenā uzmanība tika pievērsta saliekamajamSalātu bļoda ar vāku, kas tiek tirgoti kā zaļāka alternatīva tradicionālajiem plastmasas traukiem.Šīs bļodas ir izgatavotas no otrreiz pārstrādājama kraftpapīra, un tām ir PE odere, kas nodrošina lielāku izturību.Tie ir elastīgi, izturīgi pret deformāciju un piemēroti vairākiem mērķiem.
Tomēr pētījumā tika atklātas PFAS pēdas ievērojamā skaitā pārbaudīto kompostējamo izņemšanas trauku.Šis atklājums rada bažas par šo ķīmisko vielu iespējamo migrāciju no bļodām uz tajos esošo pārtiku.Patērētāji var neapzināti tikt pakļauti PFAS iedarbībai, ēdot maltītes, kas tiek pasniegtas šajos it kā videi draudzīgajos traukos.
Lai gan ir svarīgi atzīmēt, ka PFAS līmenis, kas konstatētspapīra bļodasbija salīdzinoši zems, ilgstoša pat neliela šo ķīmisko vielu daudzuma iedarbības ietekme uz veselību joprojām nav zināma.Līdz ar to eksperti mudina regulējošās institūcijas noteikt stingrākus standartus un noteikumus PFAS izmantošanai pārtikas iepakojuma materiālos.
Ražotājikompostējamas izņemšanas bļodasir nekavējoties reaģējuši uz šiem konstatējumiem, atkārtoti novērtējot savus ražošanas procesus un materiālus.Daži uzņēmumi jau ir veikuši nozīmīgus pasākumus, lai samazinātu PFAS līmeni savos produktos un nodrošinātu patērētāju drošību.
Lai gan pētījums rada bažas par PFAS klātbūtni kompostējamāsalātu bļodas, ir svarīgi atcerēties, ka šīm bļodām joprojām ir daudz priekšrocību.To pārstrādājamā kraftpapīra konstrukcija padara tos par videi draudzīgu izvēli, un to ūdensnecaurlaidīgās un eļļas noturīgās īpašības padara tos piemērotus plašam pārtikas produktu klāstam.Neatkarīgi no tā, vai tie ir atdzesēti salāti, suši vai citi gardumi, šīs bļodas nodrošina ērtu un daudzpusīgu ēdienu, atrodoties ceļā.
Visbeidzot, nesenā pētījuma rezultāti liecina, ka kompostējamās izņemšanas bļodas var saturēt "mūžīgi ķīmiskas vielas", kas pazīstamas kā PFAS.Lai gan šis atklājums rada bažas par iespējamiem veselības apdraudējumiem, ražotāji aktīvi strādā, lai samazinātu PFAS klātbūtni savos produktos.Neskatoties uz šiem atklājumiem, kompostējamskraftpapīra salātu bļodasjoprojām ir vērtīgs risinājums personām, kas meklē videi draudzīgus un ērtus pārtikas iepakojuma risinājumus.
Izlikšanas laiks: 18. oktobris 2023